"Diseño de una propuesta metodológica para identificar barreras y potencialidades culturales, enfocada al control y prevención de la epidemia de sobrepeso / obesidad en población femenina de bajos recursos de Chile", es el título del proyecto presentado por el CIEG en conjunto con el INTA que recientemente se adjudicó un FONIS.
Este fondo, se trata de una iniciativa conjunta entre Conicyt y el Ministerio de Salud con el fin de generar el conocimiento científico y tecnológico necesario para mejorar las condiciones sanitarias de la población.
La investigadora responsable de este proyecto es la académica del Departamento de Antropología e investigadora del CIEG, Prof. Carolina Franch, quien explica que el objetivo de desarrollarlo es dar cuenta de los factores socioculturales que inciden en el fenómeno de la obesidad en Chile. "Generalmente las propuestas anteriores han tendido a ser del tipo biomédicas, aquí queremos ver desde factores étnicos, socioeconómicos; ver por ejemplo, que la pobreza incide. Queremos generar una propuesta de intervención dando cuenta de las barreras y potencialidades socioculturales que inciden en el fenómeno de la obesidad, en población sobre todo de mujeres de bajos recursos", señala.
La académica explica que junto a otras investigadoras del CIEG, Isabel Pemjean, Paula Hernández y Luna Follegati, se mostraron interesadas en abordar la obesidad desde esta perspectiva sociocultural y decidieron ir en búsqueda de investigadores del ámbito de la nutrición y la salud de nuestra Universidad que estaban trabajando en esta línea. Así en esta voluntad de asociarse investigativamente, conocieron al equipo del Prof. Gerardo Weisstaub del INTA, quienes desde su experticia venían trabajando temas de salud, obesidad y pobreza. "Es ahí donde está la riqueza del proyecto. Hay dos miradas, dos lógicas desde distintos ámbitos enfrentándose a un fenómeno complejo", afirma la Prof. Franch.
Y agrega: "Trabajamos un equipo interdisciplinario, con el afán de romper con estas divisiones, y lograr asociarnos médicos, nutricionistas, antropólogas, educadores, gente que trabaja en el Ministerio de Salud, de manera de generar estrategias de intervención concretas en la comunidad, que puedan llevar o no, a crear políticas específicas y concretas de prevención de la obesidad".
La Prof. Franch afirma asimismo, que el proyecto tratará de ir más allá de las medidas estándar que hasta el momento se han aplicado en torno a la obesidad a nivel público, ya que "la evidencia es que todo lo que se está haciendo es bastante poco permeable para la población. La idea es justamente retomar los avances y perspectivas estipuladas por el ámbito de la salud, pero agregarle la pertinencia cultural mirando desde otro lugar este fenómeno y tratar de incorporarlos para generar intervenciones mucho más pertinentes y específicas de acuerdo a la población a la que se está tocando".
Esta intervención se enfocará en consultorios de la Región Metropolitana, trabajando con un grupo de mujeres como muestra. Además, el proyecto incluye la inserción de estudiantes de pregrado y postgrado, que realizarán tesis y prácticas profesionales en el marco de la investigación. "La idea es incorporar al estudiantado en estos proyectos de investigación y que sean parte de estos procesos para su futuro laboral, que comiencen a estar insertos en líneas de investigación y propuestas", explica la profesora.